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七大营养素

铁元素

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健康宜记 发布于 2020-06-23

  铁,人体必需微量元素中含量最多的,总量为4~5g,体内的铁可分为功能性铁和储存铁。功能性铁存在于血红蛋白、肌红蛋白和含铁酶中;
  储存铁以铁蛋白和血铁黄素的形式存在于肝、单核吞噬细胞和骨髓中。

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