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政策及解读

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政策及解读

市场监管总局关于加强调味面制品质量安全监管的公告

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网站管理员 发布于 2019-12-11

  2019年12月10日,国家市场监管总局发布关于加强调味面制品质量安全监管的公告。公告提出,统一“辣条”类食品分类。各地市场监管部门对“辣条”类食品统一按照“方便食品(调味面制品)”生产许可类别进行管理,凡与此不一致的,应当于2020年1月31日前调整到位。倡导减盐减油减糖,制定食品企业标准,降低调味面制品中盐、脂肪、糖含量。

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国务院关于实施健康中国行动的意见

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新华网 发布于 2019-07-15

  人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志,预防是最经济最有效的健康策略。党中央、国务院发布《“健康中国2030”规划纲要》,提出了健康中国建设的目标和任务。党的十九大作出实施健康中国战略的重大决策部署,强调坚持预防为主,倡导健康文明生活方式,预防控制重大疾病。为加快推动从以治病为中心转变为以人民健康为中心,动员全社会落实预防为主方针,实施健康中国行动,提高全民健康水平,现提出以下意见。

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中华人民共和国国家标准 食品工业基本术语

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网站管理员 发布于 2018-12-12

  本标准规定了食品工业常用的基本术语。本标准适用于食品工业生产、科研、教学及其他有关领域。
  食品 food 可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品、半成品和未加工食品,不包括烟草 或只作药品用的物质。
  传统食品 traditional food 生产历史悠久,采用传统工艺加工制造,反映地方和/或民族特色的食品。

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食品添加剂新品种管理办法

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网站管理员 发布于 2018-09-21

  为加强食品添加剂新品种管理,根据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》有关规定,制定本办法。
  卫生部负责食品添加剂新品种的审查许可工作,组织制定食品添加剂新品种技术评价和审查规范。申请食品添加剂新品种生产、经营、使用或者进口的单位或者个人(以下简称申请人),应当提出食品添加剂新品种许可申请。

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四川省人民政府办公厅关于印发四川省促进川菜走出去三年行动方案(2018—2020年)的通知

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网站管理员 发布于 2018-03-27

  坚持“政府引导,企业主体”发展原则,重塑川菜体系标准、推进川菜标准化建设,丰富川菜文化内涵、提升川菜品牌知名度、壮大川菜产业规模,把川菜培育成为四川省对外开放的重要名片和特色优势支柱产业。
  按照“以一盘川菜、带动国内外两大行动、实施三大创新工程、助推四大基地建设、促进五大产业发展,形成六个推广成果”的“123456”路径,夯实川菜发展基础,延伸川菜产业链,加强川菜推广,实现川菜龙头企业、绿色产品、集群品牌、文化技艺和人才走出去的目的。

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国务院办公厅关于印发《国民营养计划(2017—2030年)》的通知

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国务院办公厅 发布于 2017-06-30

  近年来,我国人民生活水平不断提高,营养供给能力显著增强,国民营养健康状况明显改善。但仍面临居民营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题,成为影响国民健康的重要因素。为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》,提高国民营养健康水平,制定本计划。

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科技部 发展改革委 工业和信息化部 国家卫生计生委 体育总局 食品药品监管总局关于印发《“十三五”健康产业科技创新专项规划》的通知

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网站管理员 发布于 2017-05-26

  重点发展三类产品之三:新型健康产品。
  围绕健康促进、慢病管理、养老服务等需求,重点发展健康管理、智能康复辅具、健康营养食品、环境健康、科学健身、中医药养生保健等新型健康产品。

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四川省商务厅关于印发《四川省川菜产业发展规划(2013—2015)》的通知

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网站管理员 发布于 2013-03-23

  为科学引导川菜产业加快发展,根据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》、《全国餐饮业发展规划纲要(2009-2013)》(商服贸发〔2008〕520号)、《商务部关于“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》(商服贸发〔2011〕438号)和《四川省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》等文件精神,特编制本规划。

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